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2009年06月09日

いゆの街2

今日は朝市立病院へ、2か月分の薬をもらう。駐車場は車の行列で、歩いて来て良かった。昼に母親の所にいく前にいゆの街へ、ここは好きなところである。新聞にマグロの収穫記事があり、大きなマグロの写真が載っていたので、楽しみである。魚は新鮮が一番、食べきれる量を買うべきである。マグロの中落ち、マグロの目玉、さわらの味噌付けなどを買い、すぐに母親宅へ。すべての代金が千円である。これを母親宅と半分に分けて、両方で食べることにする。目玉は酒、醤油、砂糖、みりん等で煮しめる。夕食はご飯を炊けばオーケイ。魚は刺身、煮付け、焼く、などで美味しい、おつゆは少し難しい。また魚は種類によって魅力が違い、飽きない食材で、お店を見て回るだけでも楽しい。魚を獲る人は魚との知恵比べで、勝たないと獲れないし、魚の習性を熟知する必要が有り、魚よりも忍耐力が求められると言う。とてもじゃないが私には魚に勝てる要素はない。美味しく食べることにのみ興味がある。いゆの街は美味しく食べれる素材の展示場で好きな場所である。



Posted by ノブー at 23:37│Comments(0)
 
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